Начинка при запіканні стає щільною і не вивалюється, дуже зручно їсти, так що для «ссобойки» ідеально!! І дуже смачно! Мені здається, буде дуже красиво, якщо подати такі перці на святковий літній стіл - вони дуже ароматні і смачні!

Варіантів приготування лимончелло в домашніх умовах існує великий натовп. На нашому сайті їх тільки три показано і кожен з них хороший по-своєму. Але мені хотілося в одному рецепті об'єднати кілька важливих для мене моментів: як алкоголь використовувати тільки горілку, а не спирт (де його взяти-то?), виключити тривале наполягання, яке розтягується на тижні, щоб було не дуже міцно, але в той же час і не компот і не заморочуватися з покупкою лимонів певних сортів. Шляхом проб і помилок вивела свій рецепт, який повністю задовольняє мене як за смаком, так і за матеріальними та фізичними витратами. Зрозуміло, я не претендую, що це і є «той самий лимончелло», тому і дала назву «а-ля» і обізвала не лікером, а настоянкою, але зате можу обіцяти, що це просто і смачно.

Останній рецептик Яблучного тижня))) Чатні - це густий ароматний соус. Він прикрашає собою основну страву і підкреслює його гідності. Але і сам навряд чи поводиться як порожній - настільки у нього насичений і яскравий смак.

Смачно.