Для нас це звичайно млинці здобні і повітряні. Відмінний десерт або самостійна страва. Подати їх можна з чим вам захочеться: з шоколадом, з сиропом, з варенням. Я подала з розмороженою чорною смородиною і цукровою пудрою.
Кулінарія
Рецепт з радянського минулого. Ось сьогодні згадала, як же я полюбила цю печінку в далеких 70-х. Для печінки (все одно яка печінка у вас буде: говяжжя, свиняча, бараняча) чомусь у ті часи вермішель коричневелі. Просто вермішель підсушували на протвинях або сухій сковороді до красивого коричневого відтінку, а потім варили. Подавали таку печінку саме з вермішеллю коричневої. Її коричневу подавали з печінкою і в їдальнях. Я вам пропоную дуже смачну страву і з мінімальним набором продуктів. Душевне, тепле і ностальгічне для мене.
