Дуже смачне, насичене овочеве рагу. Таке рагу продають у магазині під назву «Астраханськ ое», але оскільки моє приготовлене з місцевих овочів, то я назвала його «Поволзьким». Домашнє завжди смачніше.
Я не знаю, як краще було назвати просто пюре або суп-пюре. Оскільки ми його зазвичай їли як гарнір, але в це раз я з рідиною трошки переборщила, і ми його їли як суп. У будь-якому випадку дуже смачно і ідеально підходить в пост
Смачний, пікантний майонез з приємною горіховою ноткою... До салатів він підходить просто ідеально. Гідність цього соусу ще й у тому, що його можна вживати ліжкам і веганам.