Смачний рецепт приготування кришталів з вівсянки в домашніх умовах. Криштіки з вівсянки рецепт з фото за кроками
Інгредієнти для криштиків з вівсянки на 2 порції
Вівсяні пластівці Геркулес
(1 стак.)
Цукор
(3 ст.ложк)
Масло вершкове
(1 ст.ложк)
Рецепт приготування кришталів з вівсянки за кроками
Крок 1
Хрустики з вівсянки - дуже смачні домашні снеки, якими можна похрустіти за переглядом улюбленого фільму або додавши їх в йогурт, вершки з фруктами - отримати смачний десерт, а ще можна зробити корисні домашні мюслі додавши до кришталів улюблені горіхи або цукати. Готуються вони дуже просто. Для приготування нам треба: Розігріти на плиті сковороду (з антипригарним покриттям) і розтопити на ній 1 ст.л. вершкового масла.
Крок 2
Додати в гаряче масло вівсяні пластівці і добре перемішати лопаткою.
Крок 3
Відразу ж додати до пластівців 3 ст.л. цукру.
Крок 4
Знову все перемішати лопаткою (цукор повинен розподілиться рівномірно по пластівцях).
Крок 5
Не перестаючи перемішувати обсмажити вівсяні пластівці (на середньому вогні) до карамельного кольору.
Крок 6
Після того, як пластівці стали красивого карамельного кольору, перекласти їх на тарілку і дати кришталям повністю охолонути. Пластівці виходять хрусткими, з карамельним смаком, повністю готові до вживання. Зберігати в герметичній тарі. Приємного апетиту.