Полный химический состав граната

Название

Количество

% РДН

Витамин B1 (тиамин)

0,07 мг

5%

Витамин B2 (рибофлавин)

0,05 мг

3%

Витамин B5 (пантотеновая кислота)

0,38 мг

8%

Витамин B6 (пиридоксин)

0,08 мг

4%

Витамин B9 (фолиевая кислота)

38,0 мкг

9,5%

Витамин B12 (цианокобаламин)

0,0 мкг

0%

Витамин С (аскорбиновая кислота)

10,2 мг

11%

Витамин Е (альфа-токоферол)

0,60 мг

4%

Витамин D (колекальциферол)

0,0 мкг

0%

Витамин B3 (РР, никотиновая кислота)

0,29 мг

1%

Витамин К

16,4 мкг

14%

Витамин В7 (биотин)

0,4 мкг

0,8%

Бета-каротин

5,0 мкг

0,1%

Альфа-каротин

0,0 мкг

0%

Лютеин + зеаксантин

26 мкг

0,4%

Бета-криптоксантин

0,0 мкг

0%

Ликопин

0,0 мкг

0%

Витамин B4 (холин)

7,6 мг

2%

Метилметионинсульфоний (витамин U)

0 мг

0%

Бетаин триметилглицин

0,1 мг

0,01%

Название

Количество

% РДН

Калий

236,0 мг

9%

Кальций

10,0 мг

1%

Кремний

5,0 мг

0,5%

Магний

12,0 мг

3%

Натрий

3,0 мг

0,3%

Сера

5,0 мг

0,5%

Фосфор

36,0 мг

5%

Хлор

2,0 мг

0,1%

Название

Количество

% РДН

Алюминий

110,0 мкг

0,3%

Бор

54,4 мкг

77,7%

Ванадий

14,0 мкг

35%

Железо

0,3 мг

2%

Йод

2,0 мкг

1,3%

Кобальт

2,1 мкг

21%

Литий

0,9 мкг

0,9%

Марганец

120,0 мкг

6%

Медь

160,0 мкг

16%

Молибден

5,1 мкг

7,3%

Мышьяк

0,2-0,9 мкг

4,6%

Никель

1,8 мкг

1,2%

Олово

6,1 мкг

0,3%

Рубидий

37,6 мкг

38%

Свинец

0,05 мкг

0,5%

Селен

0,5 мкг

0,8%

Стронций

19,4 мкг

2,4%

Таллий

0,5 мкг

25%

Фтор

58,7 мкг

1,5%

Хром

1,5 мкг

3%

Цинк

350,0-570,0 мкг

3,6%

Название

Количество

% РДН

Суммарное содержание белков

1,67 г

3%

Содержание незаменимых аминокислот

0,291 г

1,3%

Содержание заменимых аминокислот

0,358 г

0,6%

Название кислоты

Количество

% РДН

Валин

0,062 г

2,5%

Гистидин

0,030 г

1,4%

Изолейцин

0,0 г

0%

Лейцин

0,065 г

1,4%

Лизин

0,014 г

0,3%

Метионин

0,0-0,044 г

1,2%

Треонин

0,031 г

1,3%

Триптофан

0,0 г

0%

Фенилаланин

0,046 г

1,5%

Название кислоты

Количество

% РДН

Аланин

0,045 г

0,7%

Аргинин

0,045 г

0,7%

Аспарагиновая кислота

0,053 г

0,4%

Глицин

0,064 г

1,8%

Глутаминовая кислота

0,051 г

0,4%

Пролин

0,0 г

0%

Серин

0,040 г

0,5%

Тирозин

0,034 г

1,1%

Цистин

0,026 г

1,4%

Название

Количество

% РДН

Суммарное содержание жиров

1,17 г

2%

Содержание ненасыщенных жирных кислот

0,172 г

0,4%

Содержание омега-3 ненасыщенных жирных кислот

0,0 г

0%

Содержание омега-6 ненасыщенных жирных кислот

0,08 г

0,8%

Содержание насыщенных жирных кислот

0,12 г

0,5%

Название кислоты

Количество

Пальмитолеиновая С 16:1 (омега-7)

0,01 г

Олеиновая С 18:1 (омега-9)

0,08 г

Линолевая С 18:2 (омега-6)

0,08 г

Линоленовая С 18:3 (омега-3)

0,0 г

Стеаридоновая С 18:4 (омега-3)

0,0 г

Гадолеиновая С 20:1 (омега-11)

0,0 г

Арахидоновая С 20:4 (омега-6)

0,0 г

Эйкозапентаеновая С 20:5 (омега-3)

0,0 г

Эруковая С 22:1 (омега-9)

0,0 г

Клупанодоновая С 22:5 (омега-3)

0,0 г

Докозагексаеновая С 22:6 (омега-3)

0,0 г

Нервоновая С 24:1 (омега-9)

0,0 г

Название кислоты

Количество

Лауриновая С 12:0

0,01 г

Миристиновая С 14:0

0,01 г

Пальмитиновая С 16:0

0,07 г

Стеариновая С 18:0

0,04 г

Арахиновая С 20:0

0,0 г

Бегеновая С 22:0

0,0 г

Лигноцериновая С 24:0

0,0 г

Название

Количество

% РДН

Сумма фитостеролов

17,0 мг

31%

Кампестерол

1,0 мг

2%

Бета-ситостерол

4,0 мг

10%

Стигмастерол

0,0 мг

0%

Холестерин

0,0 мг

0%

Название

Количество

% РДН

Суммарное содержание углеводов

18,7 г

6%

Моно- и дисахариды

11,0-14,5 г

24,5%

Глюкоза

5,2-7,0 г

63%

Фруктоза

5,8-7,0 г

18%

Галактоза

0,0 г

0%

Сахароза

0,0-0,2 г

0%

Лактоза

0,0 г

0%

Крахмал

0,0 г

0%

Мальтоза

0,0 г

0%

Клетчатка

4,0 г

20%

Название

Количество

% РДН

Содержание суммы пуринов

6 мг

5%