Индейка – это один из наиболее ценных диетических сортов мяса. Она считается настоящим «рекордсменом» по содержанию белков, полезных для организма. Котлета из индейки, калорийность которой чрезвычайно низкая, обязательно должна присутствовать в диетическом рационе. Они содержат огромное количество легкоусвояемого белка, отлично насыщает и дарит длительное ощущение сытости, не вредя фигуре.

Лабазником, таволжником, Ивановым цветом называется таволга обыкновенная. Она обладает лечебными свойствами. В надземной части содержатся эфирные масла с приятным запахом, жирные кислоты, катехины, стероиды. В корнях – витамин С, дубильные вещества, фенольные соединения, флавоноиды.  Кроме полезных свойств, это ещё и очень красивый цветок, который станет прекрасным украшением сада или дачного участка.

Продукт из какао-бобов стал известен европейцам после открытия Америки, но способ его приготовления за века они смогли испортить настолько, что польза шоколада стала спорным понятием. Индейцы делали из обжаренных зерен напиток с перцем, в котором совершенно не было сахара, хотя о нём эта цивилизация прекрасно знала. Можно ли в наши дни найти хороший шоколад, который принесёт организму пользу, попробуем разобраться вместе.

Грецкие орехи – очень полезный продукт. Интересно, что в народной медицине, кулинарии, косметологии используются все его части. В том числе, и перегородки грецких орехов, лечебные свойства и противопоказания которых будет интересно знать каждому, кто следит за своим здоровьем.