Дуже смачненько, особливо на хлібушок.
Інгредієнти для "Лукова ікра" "По-рязанськи" ":
- Цибуля ріпчаста - 400 г
- Олія рослинна - 4 ст. л.
- Томатна паста - 1.5 ч. л.
- Сіль
- Перець чорний
- Зелень
Харчова та енергетична цінність:
|
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири50.3 |
вуглеводи44.9 |
|
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі1.4 |
жири10.7 |
вуглеводи9.6 |
Рецепт "Лукова ікра" "По-рязанськи" ":
Ріпчасту цибулю дрібно нарізати і обсмажити до золотистого кольору з рослинною олією, потім додати дрібно нарізані помідори або томатну пасту, посолити і поперчити (за смаком), накрити кришкою і загасити на повільному вогні хвилин 10. Перед подачею на стіл охолодити, прикрасити зеленню петрушки і можна кільцями цибулі.
А ще я туди під час смаження додаю трохи зеленого кропу.
Приємного апетиту!!!
