Салат «» Вінтаж «»

Простий, легкий салатик, але дуже яскравий, смачний, з ароматною корейською ноткою!

Інгредієнти для "Салат" "Вінтаж" ":

• Грудка куряча (без шкірки, відварена) - 1 шт
• Крабове м'ясо - 200 г
• Морква - 1 шт
• Кабачок (маленький) - 1 шт
• Часник - 1 зуб.
• Кукурудза (консервована) - 1 бан.
• Приправа (д/моркви по-корейськи) - 1 ч. л.
• Сіль (і цукор, по трісці)
• Сік лимонний - 2 ст. л.
• Перець чорний (мелений, за смаком)
• Олія рослинна - 5-6 ст. л.

Час приготування: 15 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Салат" "Вінтаж" ":

Морква і кабачок (очищений від насіння і шкірки) натерти на тірці для корейської моркви. Додати сіль, цукор, чорний молотий перець, сік лимона, вичавлений часник, приправу і рослинну олію. Перемішати і залишити маринуватися, поки ви будете варити курячу грудку.

Курячу грудку зварити в підсоленій воді, остудити. До моркви з кабачками додати порізані грудки і крабове м'ясо. Так само додати консервовану кукурудзу з 2-3 ст.л рідини, в якій вона була.

Все перемішати.

Салат викласти гіркою на пласку страву.

Приємного апетиту!