На «Поваренці» з'явився новий розділ «Готуємо в мультиварку». Прошу звернути на це увагу і поділитися рецептами. Мультиварка - це невеликий компактний прилад з величезними можливостями. У мультиварку можна варити, гасити, смажити, пекти і готувати на пару. У ній реалізовані всі способи приготування їжі, що використовуються в здоровому харчуванні. Звичні і традиційні, вони не вимагають ніяких додаткових знань і навичок. Шість автоматичних програм дозволять готувати будь-які тушковані і парові страви, випічку, каші з гречки, рису та інших круп, різні плави. Мультиварка допомагає зайнятим людям готувати здорову і смачну їжу, що зазвичай вимагає масу часу і постійної уваги. Замість довгих годин біля плити - секунда на натискання кнопки! Клапан спеціальної запатентованої конструкції гарантує, що їжа «не втече». Ось такий ось диво-горщик! А я уявляю вашій увазі смачну молочну рисову кашу. Смак дитинства. Рис не злипається і виходить крупинка до крупинки.
Інгредієнти для «Молочна рисова каша в МВ»:
- Масло вершкове (за смаком) - 20 г
- Сіль - 0,5 год.
- Цукор - 2 год.
- Рис (круглий, вимірюємо мультиварковим склянкою) - 3/4 стак.
- Молоко (вимірюємо мультиварочною склянкою) - 4 стак.
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі82.1 |
жири40.2 |
вуглеводи473 |
Порції |
|||
ккал |
белкі27.4 |
жири13.4 |
вуглеводи157.7 |
100 г страви |
|||
ккал |
белки |
жири2.3 |
вуглеводи26.9 |
Параметри приготування мультиварку:
Програма: Молочна каша (60 хвилин)
Рецепт «Молочна рисова каша в МВ»:
Беремо рис цілозерний і відміряємо 3/4 мультиваркового стаканчика.
Добре промиваємо рис до чистої води.
Промитий рис викладаємо в мультиварочну каструлю.
Туди ж виливаємо 4 мультиваркові стаканчики молока. Молоко брала холодне.
Насипаємо цукор, сіль, кладемо шматочок вершкового масла.
Каструлю ставимо в мультиварку і вибираємо режим «Молочна каша». За часом процес варіння займає близько години.
Найдивовижніше, що не потрібно дивитися за молоком. Воно нікуди не «тікає»!!!
Після закінчення мультиварку видасть сигнал. Каша готова. Акуратно перемішуємо і розкладаємо по тарілках.
Каша виходить середньої густоти і її кількості вистачить на сім'ю з 3-х чоловік.
Ммм... Яка ж смачнятина!!!
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!