Смачний рецепт приготування квасолевих котлет в домашніх умовах. Квасолеві котлети рецепт з фото за кроками
Інгредієнти для квасолевих котлет на 3 порції
Квасоля
(250 г.)
Куряче яйце
(1 шт.)
Борошно пшеничне
(2 ст.ложк)
Поварена сіль
(1 ч. ложк)
Імбир сухий мелений
(0.5 ч. ложк)
Часник
(2 шт.)
Цибуля ріпчаста
(0.5 шт.)
Рецепт приготування квасолевих котлет за кроками
Крок 1
Квасолеві котлети, запечені в духовці - це дуже смачна дієтична страва. Готуються без краплі жиру і дуже поживні.
Крок 2
Квасоля замочити в холодній воді на кілька годин.
Крок 3
Через кілька годин відварити квасолю до готовності, варити приблизно 30-40 хвилин. Воду злити, квасоля остудити.
Крок 4
Коли квасоля охолоне потрібно з неї зробити пюре.
Крок 5
Пюре посолити, додати спеції і часник (пропустити через прес), додати яйце, борошно і перемішати (кількість спецій можна регулювати за смаком).
Крок 6
Половину цибулини потрібно подрібнити і додати до фарбу. Добре ще раз перемішати.
Крок 7
Сформувати невеликі котлетки вологими руками, викласти на противагу і відправити в духовку на півгодини (духовку заздалегідь розігріти). Запікати за 180 градусів.
Крок 8
Квасолеві котлети готові. Подавайте на стіл, як самостійну страву або з овочевим гарніром.
