Это мой последний пост в уходящем году.
Хочу поблагодарить всех, кто читает мой блог, кто не ленится писать комментарии – ваши визиты, тактичная критика и добрые слова придают блогу жизнь, а мне вдохновение.
Поздравляю вас, ваших близких с наступившими или предстоящими праздниками зимнего сезона. Пусть ваш дом будет полной чашей, а праздничный стол уставлен явствами. И не важно, чаша ли это с черной икрой или картошкой в мундире – мы-то с вами знаем, что если блюда приготовлены с душой и удовольствием, а рядом люди, которым вы дороги, самая простая трапеза превращается в пиршество.
Будьте здоровы и готовьте с удовольствием!
Рецепт этого коктейля мой муж придумал для празднования предстоящего Нового года. Коктейль сделан на основе любимого мною Космополитена, только легче: он освежает, не крепкий, выглядит довольно празднично и очень сбалансирован. Мой муж очень хорошо составляет коктейли (а я критически тестирую J ), вот друзья и поручили вступительную часть ему. Пока гости собираются, перед тем, как сесть за стол, глоток этого коктейля создаст праздничное настроение.
Коктейль Новогодний
1 порция
Ингредиенты
- 25 мл водки
- 30 мл малиново-клюквенного сока (или клюквенного, гранатового)
- 30 мл клаб соды
- 15 мл ликера Cointreau или Triple Sec
- 15 мл лимонного сока или сока лайма
- Лед
- Кусочек кожуры лимона, апельсина, мандарина или лайма
Приготовление
В шейкере со льдом смешать все ингредиенты кроме клаб соды и цитрусовой кожуры. Потрясти примерно 15-20 секунд. Сцедить в фужер для мартини или в бокалы купе (широкие бокалы для шампанского). Добавить клаб соду и спиральку или кусочек цитрусовой кожуры. Цитрусовая корочка заметно меняет вкус коктейля.
Готовьте с удовольствием!