Вот и настало лето, которого многие так долго ждали. С ним пришла и жара свыше 30 градусов. В целом, в летнем периоде я вижу как плюсы, так и минусы.
Сезонные особенности
Думается мне, вне зависимости оттого, собираетесь вы в этом сезоне проводить много времени на пляже или нет, все равно есть одно заветное желание: хорошо выглядеть. Ведь в любом случае одежда сейчас самая легкая, иногда полупрозрачная. Короче говоря, за наполнителем куртки свои бока или живот не скроешь.
Еще одной летней особенностью является движение больше обычного. Лично мне так кажется. На собственном опыте и при взгляде на других. Зимой овладевает лень, не хочется вечерами после работы куда-то идти. Куда лучше остаться дома и в тепле, комфорте и уюте попить чай с мужем под разговоры о событиях уходящего дня.
Летом все наоборот. Хочется движения, не сидится на месте. Вечерами светло и до 22.00 вообще кажется, что до конца дня еще далеко.
Надо сказать, что именно в эти месяцы (по большому счету с мая по сентябрь включительно) больше хочется пить и меньше хочется есть.
Мясо, птица, рыба. Есть или не есть?
Мясо считается тяжелым продуктом в любом случае, вне зависимости от способа приготовления (дальше можно только утяжелять, фантазируя над блюдами). Птица, взять если самый популярный вариант в виде курицы, хоть и легче, но все же опять мясо. С рыбой тут дела обстоят чуть проще. Тем не менее, это тоже животный белок.
О пользе всего перечисленного ученые спорили, спорят и будут спорить всегда. В этом я стопроцентно уверена. Я считаю, что животный белок полезен в любом из этих вариантов и в каждом из них по-своему. Если нет каких-то противопоказаний или мировоззренческих убеждений, то не вижу повода от него отказываться.
Лично мне мясного и рыбного очень не хватает, когда по каким-то причинам эти блюда пропадают из рациона. Зато знаю одну семью, которая летом вообще не ест мясо и птицу. У них это не в целях поста, не в целях вегетарианства. Они всего-навсего считают, что летом организму без тяжелых белковых продуктов легче и лучше.
Моя позиция
Если честно, я не готова отказаться даже от чего-то одного (мяса, птицы или рыбы) на 3 месяца, не говоря уж о том, чтобы перестать есть все из этого. Надо сказать, что и необходимости в этом я никакой особенной не вижу. Не верю в то, что в умеренных количествах они могут негативно повлиять на фигуру.
Безусловно, сейчас, когда пошли уже местные овощи и ягоды, их нужно есть. И на них делать основной упор. Но мясные или рыбные блюда я все равно оставила. Просто стала их есть в обеденное время или в районе полдника. Они придают сытость так, что остальные приемы пищи можно как раз без труда продержаться на овощах и фруктах.
Завтрак, ужин, перекусы у меня в основном сейчас составляют огурцы, редис, петрушка, укроп, листовой салат, яйца, сметана, растительное масло, капуста, земляника, молоко.
Отдельно поясню про овощные салаты. Если они без яиц, я чаще заправляю их растительным маслом. Если с яйцами, то сметаной. Надо сказать, что сейчас мы с мужем стали покупать ее меньшей жирности. Теперь берем 10%. Если 10 нет, то 15, но не больше.
А земляникой я заменила сейчас пока что все сладости. Ем ее просто или в виде «супчика» с молоком. Сахар не добавляю. Так убиваю сразу двух зайцев: слежу за фигурой и здоровьем тоже.
Касаемо питья. Я практически полюбила воду. И моя любовь к зеленому чаю и кофе непременно с молоком сейчас тоже пошла на спад. В жару я стала пить больше просто кофе и просто чая: без сахара и молока.
Хотелось бы и от вас услышать: есть ли какие-то изменения в вашем питании в связи с летним сезоном?
