Не голодать! Для меня это главное правило эффективного похудения без срывов, и как следствие, здоровой психики. То есть диеты придерживаться, конечно, нужно, но так, чтобы это было комфортно и без вреда для здоровья. Знаете, как это сделать? Лично мне помогает дробное питание, которого я уже придерживаюсь много лет.
В чем смысл дробного питания?
Если сказать просто – есть часто (не-не, не целый день ;)), но немного. Т.е. подробить суточный рацион на небольшие порции. Ведь мы, худеющие, знаем, что при больших перерывах в еде замедляется обмен веществ. А организм начинает откладывать каждую калорию про запас, не зная, когда его покормят в следующий раз.
Поэтому нужно стараться, чтобы приемов пищи в день было 5-6, из которых 3 – полноценных, и 2-3 легких перекуса. Но порции должны быть небольшими, ведь если съедать тазик за обедом, то о похудении можно забыть ;) Оптимальный размер – маленькая пиала или стакан.
Меню и рекомендации
Завтрак: сложные углеводы (цельнозерновой хлеб, каши) или белки в виде яиц, сыра, творога. Минимум жира.
Обед: овощной суп, бульон, нежирное мясо или рыба, свежие или тушеные овощи (кроме картофеля и других крахмалистых продуктов).
Ужин: овощи с яйцами или небольшим кусочком рыбы, мяса.
Перекусы: фрукты, сухофрукты, орехи, йогурт, свежевыжатые соки. А от сухариков, чипсов, конфеток, печенек, бутербродов с колбасой нужно отказаться – мы же все-таки на диете ;)
Приемы пищи должны быть приблизительно в одно и то же время. Хотя, честно говоря, для меня это очень сложно организовать.
Овощей должно быть в 3 раза больше, чем мяса или рыбы. Особенно это касается сырых овощей.
Также нужно пить не менее 2 литров воды (чай, кофе и сок не считается).
Преимущества
– безопасность для здоровья (если есть нерегулярно, то организм вместо жиров начинает расщеплять мышцы)
– потеря лишних килограммов (вес в этом случае уходит медленно и постепенно, но потом уже не возвращается)
– отсутствие голода и опасности сорваться
– улучшение обмена веществ
– количество потребляемой пищи, а, следовательно, и калорий, уменьшается
– регулирование сахара в крови (при нерегулярном приеме пищи уровень инсулина резко повышается)
Вывод
Такой метод питания несложный, а результаты хорошие, к тому же нет строгих запретов на любимые продукты, ведь от фаст-фудов, мучного, копченого и жирного я отказалась уже давно.
А чтобы дробное питание приносило мне и эстетическое удовольствие, а не считалось лишь только диетой, я накупила себе различных маленьких, аккуратненьких и красивых тарелочек, пиалочек, блюдечек и чашечек. Теперь порция в обычной тарелки считается для меня просто огромной ;)
А как вы относитесь к дробному питанию?