Я пробовала придерживаться низкокалорийной диеты около года назад. Результат был потрясающим. Правда я не знаю, сколько ушло килограммов, но объемы уменьшились, и размер одежды стал намного меньше.
 
Придерживалась я низкокалорийной диеты две недели. В первую неделю испытывала некоторые трудности: хотелось кушать и посолить пищу. Но потом я привыкла и никаких неудобств больше не испытывала. Смысл этой диеты заключается в постепенном снижении количества калорий примерно на двадцать-тридцать процентов. Вообще по правилам необходимо плавное и равномерное снижение потребляемых калорий, но я этого не выполняла. Может быть, именно поэтому и возникли трудности в первую неделю низкокалорийной диеты.
 
Основные принципы низкокалорийной диеты
 
1) В пище должно присутствовать достаточное количество белка. Я готовила белковые омлеты. Они создавали ощущение сытости на довольно продолжительное время. Мясо и творог тоже являются белковой пищей, но их не рекомендуют кушать в больших количествах из-за низкого расхода энергии  при усвоении этих продуктов.
 
2) При низкокалорийной диете должно быть ограничение углеводов. Правда, рекомендуется не исключать их совсем. Хлеб ограничивают до 100 г в сутки. Употреблять нужно хлеб с отрубями. А вот сахар лучше исключить совсем. Я, когда придерживалась низкокалорийной диеты, хлеб и сахар не ела вообще. И самое интересное, что этих продуктов мне и не хотелось вовсе.
 
3) При низкокалорийной диете необходимо снизить содержание жира до восьмидесяти-девяноста граммов. Растительные жиры повышают активность ферментов, которые помогают расщеплять накопившиеся в организме жиры.
 
4) Следует запомнить,  что при низкокалорийной диете нельзя употреблять соль. Вот это мне почему-то было труднее всего выполнять.
5) Во время этой диеты запрещено употреблять какие-либо алкогольные напитки.
6) Кушать необходимо пять-шесть раз в день такими объемами, которые будут достаточны для насыщения. Этот момент сугубо индивидуален. Мне, чтобы наесться, необходимы совсем маленькие порции, но, правда, вскоре я снова хочу кушать.
 
Хоть низкокалорийная диета и помогла мне избавиться от лишних килограммов, но больше я такие эксперименты проводить над собой не хочу. Лучше просто придерживаться здорового питания и заниматься спортом. И все обязательно будет хорошо!

Когда я впервые услышала название данной диеты, то честно говоря, подумала, что это какой-то особый режим питания… по ночам ;).
Но оказалось, смысл данной диеты заключается в том, чтобы заставить наш организм быстрее сжигать жиры в то время, пока мы спим! Меня очень заинтересовала данная методика, я ведь любитель поэкспериментировать :)
 
Секреты эффективности
 
Чтобы обмен веществ в ночное время происходил быстрее, нужно соблюсти несколько условий.
 
№ 1. Здоровый, качественный сон. Без этого условия ни одна диета не будет эффективной. Организм реагирует на недосыпание замедленным обменом веществ, что моментально сказывается на весе.
 
№ 2. Гормоны в порядке. Как известно, нарушенный гормональный фон становится одной из причин избыточного веса. А между гормонами и сном существует связь!
 
К примеру, количество такого гормона, как лептин (что в переводе означает «стройный») влияет на чувство сытости, а его снижение вызывает желание поесть. А причиной уменьшения уровня лептина как раз и может стать недосыпание.
 
Кортизол или гормон, который вырабатывается в ответ на стресс. При его повышении замедляются обменные процессы, а длительный избыток приводит к отложению жира на нашем теле. А чтобы этого не случилось, нужно стараться беречь нервы и не находиться в стрессовом состоянии долгое время. И опять же, в этом поможет здоровый крепкий сон!
 
Мелатонин. Этот гормон контролирует эндокринную и иммунную систему, работу головного мозга, замедляет старение и участвует в процессе сжигания жира во сне. Главное условие для достаточной выработки этого гормона – глубокий сон с 22.00 до 4 утра. При постоянном недосыпании или во время сна в освещенном помещении гормон перестает вырабатываться, и это приводит к постоянному перееданию, и как следствие – лишнему весу.

Я с полным правом говорю о себе, что я девушка без вредных привычек: не курю, не пью, носки не разбрасываю. Однако, если быть честной, то одна вредная привычка у меня все же есть. Я люблю поесть поздно вечером и даже ночью. Хочу рассказать  о своих попытках преодолеть это ночное обжорство и, возможно, получить советы.

 
Когда это началось
 
Если я не ошибаюсь, первые эпизоды были замечены в студенческом возрасте. Когда я жила у тети, она очень сильно ругала меня за это. Да и днем лишний раз открывать холодильник не приветствовалось.
 
Потом я поселилась в студенческом общежитии. И там точно таким не страдала, ведь холодильника у нас попросту не было! Да и еда быстро съедалась голодными студентами. То есть в те годы проблемы не было.
 
Копаем  глубже
 
Позже я стала анализировать, какие могли быть причины еды по ночам. И причина, которая лежит на поверхности – я типичная сова. Обычно диетологи советуют не кушать после шести, в крайнем случае, после семи часов. Но если я ложусь спать в час ночи или в два, но после ужина проходит 6-7 часов.
 
То есть формально оправдание себе найти можно. И все было бы не страшно, если бы я съела яблочко или выпила стакан кефира. Но если я начинаю сметать все подряд – это уже чревато последствиями для фигуры. Поэтому я стала разбираться дальше, в чем же дело.
Тогда я услышала, что бывает так называемый эмоциональный голод.
 
Эмоциональный голод – что это такое
 
В отличие от голода физического  эмоциональный может наступить и тогда, когда мы объективно не голодны. Просто в состоянии стресса человек пытается найти радость в самых простых вещах, и самая простая – это еда.
 
Задумываться, есть ли у меня стрессы в жизни мне не пришлось. В тот период у меня была не лучшая ситуация на работе,  а свою начальницу я описывала в топике про энергетических вампиров. Так что именно оттуда пошла моя привычка заедать проблемы.
 
Черты эмоционального голода
 

                Обстоятельства, подтолкнувшие меня к написанию этого топика, напоминают мне сценарий к фильму ужасов.
Сценарий

               Итак, в одном маленьком городе на маленькой улице жила маленькая девочка по имени Зоя. И был в её доме большой холодильник. И вот однажды холодильник поработил Зою. Каждый раз ровно в полночь маленькая Зоенька прокрадывалась к холодильнику и ела, ела, ела – пока в один ужасный момент не превратилась в огромную Зоищу!..
 
                Так или почти так происходит уже довольно долго – около четырёх месяцев. И ладно бы я была очень голодная – так нет же! Однако практически каждый вечер, после того как дети улягутся, я поглощаю салаты, чаи, бутерброды в таких количествах, что наутро мне уже и завтракать не хочется.