Як виростити фізаліс

Посадка і догляд за фізалісом у відкритому ґрунті не складуть особливої праці для зацікавлених городників. Овочевий однорічний вигляд ще дивина на дачах, хоча багаторічну декоративну культуру з яскравими плодами-ліхтариками часто можна зустріти в садах. Фізаліс невибагливий, вирощується розсадою, встигає до кінця літа.

Де росте фізаліс

Природний ареал рослини - Центральна і Південна Америка, територія сучасної Мексики. Декоративний вигляд, який також називають звичайним, холодостійкий, у середній смузі добре зимує у відкритому ґрунті. Його дрібні плоди неїстівні. Любителі вирощують також теплолюбний земляничний або опушений фізаліс, невеликі світло-помаранчеві плоди якого за смаком нагадують аромат садової ягоди. Овочевий вигляд, який з кожним роком стає популярнішим, налічує кілька адаптованих до умов помірного клімату сортів. Вирощені розсадкою для відкритого ґрунту кущі овочевого фізалісу дають хороший урожай і в Нечерноземній зоні, на Уралі.

Як зростає фізаліс

При вирощуванні фізалісу з насіння зерна можна сіяти прямо на ділянку тільки в південних регіонах, де не існує загрози поворотних заморозків. У всіх інших областях з початку місяць доглядають у приміщенні за розсадою. При бажанні овочевий фізаліс висаджують на балконі в кадках на 10 л ґрунту. Вирощують поруч кілька кущів, адже культура перехрестноопилюється. Оскільки рослина належить до пасленових, догляд за нею такий же, як за томатами. З того, що залишився на зиму у відкритому грунті плоду навесні часто сходять рослини-самосійки, які також рясно плодоносять.

Характерна риса фізалісу - плід у формі ягоди, схожий на зелений помідор середнього розміру, який знаходиться в оболонці, сухому чохлі, утвореному із зрослих чашелістиків. У декоративного виду помаранчево-червона ягода крихітна, у плодових, вагою 30-90 г, зеленого, зеленувато-жовтого або лілового кольору.

На одній рослині в комфортних умовах відкритого ґрунту зав'язується 150-200 плодів, загальною вагою 3-5 кг.

Різні сорти овочевого вигляду дають плоди округлі, плоскі, овальні, гладкі або ребристі. Відмінні рослини і по будові. Є високорослі екземпляри до 1 м, з гілками, які піднімаються наискосок вгору. У напівстелених сортів гілки нахиляються вниз. Листя яйцевидні, гладкі, квіти дрібні, жовті.

Важливо! Плоди утворюються в пазухах гілочок. Якщо відгалужень на рослині багато, буде більше ягід. Тому овочевий фізаліс у відкритому ґрунті не пасинкують.

Як посадити фізаліс насінням

Саджанці овочевого вигляду готові до переміщення у відкритий ґрунт вже через 30-35 днів. Для розсади насіння овочевого фізалісу сіють в середині березня або квітня. Зерна дрібні, їх поглиблюють на 0,5 см. Проводять пікірування фізалісу з розвитком 2-3 листків. Для паростків комфортна температура - 18-20 ° С. Субстрат підтримують помірно вологим. Через 12-14 днів після пересадки рослини підгодовують одним зі спеціальних добрив для овочевої розсади. Через 7-10 днів саджанці починають загартовувати для відкритого ґрунту, виносячи на свіже повітря в полутень.

Підготовка посадкової ділянки

Екзотична овочева рослина у відкритому ґрунті любить світло і тепло, але перенесе і легку полутень, протяги або вітри. Не можна для фізалісу визначити низинну ділянку або ґрунт з кислою реакцією. Не підходять йому і важкі ґрунти. Цей вид висаджують на 10-12 днів раніше томатів, тому що і у відкритому ґрунті він не боїться невеликих похолодань. Землю обов'язково глибоко рихлять, за 2 тижні до посадки збагачують перегноєм і деревною золою.

Підготовка насіннєвого матеріалу

У відкритий грунт зерна культури садять, коли температура ґрунту піднімається до 9-12 ° С. При посадці фізалісу насінням, зібраним власноруч, їх дезінфікують 15 хвилин у рожевому розчині марганцівки.

Таку підготовку проводять для насіння, яке висіває на розсаду і прямо у відкритий ґрунт. За бажанням, проводять посадку фізалісу восени. Паростки навесні сходять міцними і загартованими, але віддають урожай пізніше, ніж ті, які розвивалися в приміщенні.

Посадка фізалісу у відкритий ґрунт

У ґрунт у кліматі середньої смуги саджанці переносять із середини травня, коли утворилися 5-6 аркушів. Рослини мають в своєму розпорядженні інтервал 0,9 м за квадратно-гніздовим методом. Або відступають між рядами 70 см, а між лунками - 50-60 см. Саджанець поглиблюють до першого аркуша. Фізаліс овочевий - зазвичай потужні рослини, які піднімаються у відкритому ґрунті до 1 м і широко розкидають гілки з листям.

Увага! У перший тиждень після посадки ніжного листя фізалісу можуть страждати на сонці у відкритому ґрунті.

Грядку прикривають легкою сіткою для притеніння в полуденний час.

Догляд за фізалісом після посадки

Доглядати за овочевим екзотом у відкритому ґрунті нескладно. Ґрунт біля рослин регулярно рихлять і видаляють бур'яни. Щоб скоротити час на ці роботи, кладуть мульчу.

Полив і підживлення

Рослини потребують систематичного поливу через день, особливо в спекотну погоду. Якщо йдуть дощі, відкритий грунт не заливають додатково, тільки після того, як ґрунт просохне.

Порядок добрива ділянки з овочевою культурою:

1. Першу підживлення з азотною складовою проводять через 15-18 днів після висадки.
2. Другу - у фазі бутонів або початку цвітіння такими ж речовинами.
3. Останню - під час наливу зав'язків.

Застосовують органіку, комплексні мінеральні препарати для пасленових, а також звичні засоби для відкритого ґрунту:

• 2 столові ложки нітрофоски;
• 1 столову ложку суперфосфату;
• 1 столову ложку аміачної селітри;
• 1 столову ложку калійної солі.

Вибрану речовину розчиняють у 10 л води і весь настій витрачають по 1 л на рослину. Перед добривом грядки проводять рясний полив. У вологому ґрунті препарати швидше вбираються корінням.

Важливо! Фізалісу у відкритому ґрунті потрібна площа просторіше, ніж томатам. Лунки роблять рідше.

Прищипування

У процес вирощування і догляду за фізалісом входить прищипування верхівок стеблів. Цю процедуру проводять у червні, коли рослина у відкритому ґрунті зміцніла і добре сформувалася. Прищипування сприяє збільшенню кількості зав'язків. Під час зростання зав'язків високі рослини підв'язують або добре мульчують ділянку сухим сіном.

Зауваження! Фізаліс не потребує пасинкування.

Підготовка до зими

У нашому кліматі в умовах відкритого ґрунту зимують тільки кущі фізалісу звичайного або декоративного. Барвисті плоди у вигляді ліхтариків зрізають, коли вони набувають насиченого відтінку. Інакше під час осінніх дощів суха оболонка у відкритому ґрунті стає темною. Кущі витримують морози до - 30 ° С. Зазвичай їх не обрізають і не вкривають. Розсаджують раз на 5-6 років.

Розмноження

Овочевий вигляд поширюється насінням, яке можна сіяти у відкритий ґрунт у м'якому кліматі. В областях середньої смуги розсадний спосіб більш прийнятний. Плід фізалісу, що залишився випадково, навесні може прорости кількома саджанцями, плоди на яких дозріють тільки у вересні.

Декоративні сорти для відкритого ґрунту розмножують:

• насінням;
• черенками;
• поділом куща.

Зерна висівають, як і в овочевих видів. Черенки нарізають у липні, вибираючи фрагмент з 2-3 нирками. Вкорінюють стандартними методами. Повзучі кореневища розділяють навесні і восени. Кущі швидко приживаються.

Хвороби і шкідники

Фізаліси стійкі до хвороб, мало сприйнятливі до фітофторозу. Вражаються тільки через неправильну агротехніку:

• загущеність посадок;
• занадто часті поливи;
• умови посухи;
• сусідство з бур'янами, на яких паразитують шкідники і можуть розвинутися збудники грибкових або вірусних інфекцій.

Особливо небезпечно зараження вірусами мозаїки, коли на листях хаотично з'являються світлі плями, а листова платівка зморщується. Такі екземпляри видаляють з грудкою землі і спалюють. Роблять так і з рослинами, хворими на фузаріоз. Їх впізнають по в'яючих спочатку знизу листя, а потім чахне весь куст.

Під час спеки без дощування розвивається тля. На 10-12 кущах її виводять наполягами мила або соди. На великих площах застосовують інсектициди. Підземні шкідники, ведмедик і дріт, підгризають коріння. На ділянку додають деревну золу, що не до вподоби комахам.

Коли прибирати фізаліс з грядки

Через 3 місяці після сходів плоди вже встигають, першими готові ті, які знизу. Сигналом до збору є сухість чашелістиків. Фізаліс овочевий ще називають клейкоплідним через характерну гірку речовину під чохликами. Щоб позбутися його, плоди миють, а потім вживають у їжу. Смачні ягоди, кисло-солодкі або солодкуваті, ті, що дозрівають влітку. Осінні використовують для заготовок.

При невеликому заморожуванні в - 1 ° С рослина не страждає. Недозрілі ягоди з незнятою клейкою речовиною лежать у холодильнику 4-5 місяців. Якщо заморозки ранні, рослину виривають з коренем і підвішують у приміщенні, де плоди дозрівають.

Що посадити після фізалісу

Культуру садять після капусти або баштанних. На наступний рік ділянку займають будь-якими рослинами, крім пасленових, щоб не розвивалися однакові хвороби.

Ув'язнення

Посадка і догляд за фізалісом у відкритому ґрунті доступні городнику і з невеликим досвідом. Плоди мексиканського томата урізноманітнюють літній стіл і розширять асортимент заготовок. Регулярний полив у спеку, підживлення органікою, прищипування верхівок - основні пункти в догляді за невибагливою культурою.