Однією з небагатьох рослин, що вирощуються з давніх часів, є виноград. Згадку про нього можна зустріти в найдавніших записах практично кожного народу світу, що проживає в середній смузі субтропічного клімату.
Раніше вирощування даної культури здійснювалося на спеціально відведених місцях зі сприятливим ґрунтом і відповідними природними умовами. Сьогодні майстерність рослинництва дійшла до такої досконалості, що можливе вирощування винограду в домашніх умовах.
Для цього необхідно обзавестися відповідними черенками: восени в період жовтіння листя слід обрізати необхідну кількість одеревенілих черенків довжиною до 6 міждузлів. Потім йде процес підготовки черенків до зберігання на зимовий період.
Чернята зв'язуються в пучок капроновою ниткою і вкладаються в продезінфіковані (ошпарені) хвойні тирси таким чином, щоб у них були поміщені і всі відростки. Все це поміщається в поліетиленові пакети, щільно закриті. Відкритими залишаються лише кінчики черенків.
Найкраще місце зберігання підготовлених черенків - холодильник, температура зберігання - від 0 до + 2 градусів. Протягом усього часу зберігання слід перевіряти черенки на наявність цвілі, погіршення хвойних тирси і почорнілих місць. Всі негативні прояви слід видаляти, тирси періодично міняти, а черенки ополаскувати міцним розчином марганцівки.
Вирощування винограду в домашніх умовах дещо відрізняється від ґрунтової посадки. У лютому-березні місяці черенки готуються до посадки. Для цього необхідно очистити їх від тирси, перевірити на свіжість і збереження і занурити на кілька днів у талу воду. Після цього краще розділити черенки на кілька дрібніших з 2-3 нирками, оскільки для домашнього вирощування високі черенки не підходять.
Тепер необхідно створити кореневу систему. Для цього краще підходить субстрат з хвойних тирси. Черенки поміщаються з тирсою в поліетиленовий пакет або ємність таким чином, щоб зверху була лише 1 нирка, інше приховано підготовленим субстратом. Температура субстрату повинна становити 25 градусів. Якщо немає тепличних умов, помістіть ємність на радіатор і через 2-3 тижні увімкніть над виноградом лампу ЛБ-20.
Після появи приросту, переконавшись у міцній кореневій системі, виноград висаджують у спеціально підготовлений ґрунт.
