Салат из консервированного тунца — 18 рецептов приготовления в домашних условиях

Когда приедаются салаты вроде «Цезаря», «Оливье» и «Шубы», на помощь приходит салат из консервированного тунца. Приготовить его легко, а найти продукты для готовки еще проще.

Салат из консервированного тунца — классический рецепт

Для классического салата на банку рыбы потребуется:

• банка крупных маслин;
• пара крепких томатов;
• стручок сладкого перца – 1 шт.;
• лимонный сок – 2 ст. л.;
• масло (предпочтительнее оливковое) – 2 ст. л.;
• фиолетовый лучок – 1 шт.;
• зелень;
• специи.

Рецепт:

1. Маслины нарезаются кольцами.
2. Разминается тунец прямо в банке.
3. Томаты нарезаются кубиками. То же самое проделывается с луком и перцем.
4. Сок лимона и масло смешиваются вместе со специями.
5. Составляющие пересыпаются в глубокую тарелку и поливаются заправкой.

Watch this video on YouTube

Вариант закуски с кукурузой

Салат с консервированным тунцом и кукурузой готовится из таких компонентов:

• банка обсуждаемой консервы;
• огурчики малосольные – 4 шт.;
• кукуруза – 1 банка;
• головка лука – 1 шт.;
• три крупных яйца;
• майонез – 100 г;
• зелень;
• специи.

Способ готовки:

1. Тунец измельчается прямо в банке.
2. Лук с круто отваренными яйцами и огурцом мелко нарезаются.
3. Рыба высыпается с кукурузой в миску.
4. К ней добавляются остальные продукты.
5. Все солится, смешивается и заправляется майонезом.

Watch this video on YouTube

Закуску можно сразу же можно подавать, без предварительного настаивания в холоде.

«Мимоза» с консервированным тунцом

Продукты для «Мимозы» на банку обсуждаемого вида рыбы:

• головка репчатого лука – 1 шт.;
• по паре корнеплодов-компаньонов — лука и моркови;
• «крутые» яйца – 5 шт.;
• майонез – 1 упаковка;
• чесночок – 3 зубчика;
• зелень;
• специи.

Готовится блюдо так:

1. Рыба разминается вилкой.
2. Лучок мелко нарезается.
3. В рыбу добавляется луковая нарезка, майонез и специи. Все хорошо перемешивается.
4. Остуженные яйца перетираются помельче на терке. Желтки будут использоваться отдельно.
5. Морковь также отваривается и натирается.
6. Зубки чеснока пропускаются через пресс и добавляются в морковь вместе с майонезом и специями.
7. Картофель отваривается и натирается.
8. Зелень измельчается. Картофель смешивается с зеленью.
9. Все составляющие выкладываются слоями. Первый делом, рыба, потом картофель, морковь и, наконец, перетертые белки.
10. Каждый слой дополнительно смазывается майонезом. Поверхность блюда украшается крошевом из желтков.

Watch this video on YouTube

На какое-то время закуска остается в холодильнике, а после подается.

Классический «Нисуаз» с рыбой

Салат «Нисуаз» требует продукты:

• листья салата – 1 кочан;
• томат – 4 шт.;
• три крупных яйца;
• головка фиолетового лука – 3 шт.;
• анчоусы – 8 шт.;
• стручок болгарского перца – 2 шт.;
• стручковая фасоль – 200 гр.;
• маслины – 3 ст. л.;
• консервированный тунец – 1 банка;
• лимонный сок – 2 ч. л.;
• оливковое масло – 2 ст. л.;
• пара чесночных зубков;
• базилик – 6 листочков;
• уксус винный – 1 ч. л.;
• специи.

Действия по рецепту:

1. Сразу же готовится заправка. Смешивается уксус, масло и сок лимона вместе со специями.
2. Помещается в кипяток фасоль и отваривается некоторое время. После чего вынимается и промывается в холодной воде.
3. На сковороде томятся пару минут фасоль с чесноком, пропущенным через пресс.
4. Листья салата разделяются и промываются. Одну половину следует разложить на дно тарелки, другую порвать.
5. Томаты режутся кусочками «на зубок», лучок сечётся полукольцами, маслины разделяются на две части, перец нарезается ломтиками.
6. Яйца отвариваются до твёрдого желтка, чистятся и делятся на четыре части.
7. Анчоусы промываются и режутся пополам.
8. Далее на салат выкладываются слоями все составляющие в следующем порядке: луковые кубики, томаты, фасоль, перец. И так, пока не закончатся продукты. Далее идёт тунец, кусочки яиц, маслины, анчоусы.

Watch this video on YouTube

Все поливается заправкой и отправляется на стол.

С пекинской капустой

Продукты для салата:

• капуста пекинская – 1 шт.;
• консервированный тунец – 1 банка;
• маслины – 1 банка;
• крупных яиц – 3 шт.;
• стрелки зелёного лука – пучок;
• масло оливковое – 2 ст. л.;
• соевый соус – 1 ст. л.;
• лимонный сок – 1 ст. л.;

Готовить совсем просто:

1. Капуста разделяется и нарезается полосками.
2. Лучок мелко крошится.
3. Тунец разминается в банке.
4. Маслины разрезаются на две половинки.
5. Яйца хорошенько отвариваются и мелко нарезаются.
6. Составляющие смешиваются в салатнице.
7. Для заправки необходимо смешать специи, масло, соевый соус и сок лимона.
8. Этой заправкой поливается салат.

Watch this video on YouTube

Салат с огурцом и консервированным тунцом

Для рецепта нужно:

• консервированный тунец – 1 банка;
• огурец – 1 шт.;
• пара крупных «крутых» яиц;
• томаты – 1 шт.;
• латук – 1 кочан;
• специи;
• масло оливковое – 2 ст. л.;
• сок лимонный – 2 ст. л.;
• дижонская горчица – 1 ч. л.

Приступаем к «сборке» этого простенького блюда:

1. Огурец нарезается кубиками.
2. Томат мельчится так же.
3. Листы салата разделяются и рвутся или нарезаются кусочками среднего размера.
4. Отвариваются и нарезаются кубиками яйца.
5. Для заправки смешиваются специи, масло оливковое, горчица и сок лимонный.
6. Ингредиенты перемешиваются в салатнице и заправляются.

Watch this video on YouTube

Необычный рецепт с авокадо